Najbolji recept za muffine

Sastojci

4 cijela jaja
1.5 šalice šećera
1 šalica mineralne ili mlijeka
1 šalica ulja
2.5 šalice mekog brašna
1 prašak za pecivo


Priprema

1. Pećnicu uključite na 200C i ostavite da se grije.
2. U kalup za muffine složite košarice.
3. Pjenasto izmiksajte 4 jaja, postupno im dodajte
 - 1.5 šalicu šećera, pa zatim 
 - 1 šalicu mineralne vode ili mlijeka,
 - 1 šalicu ulja. 
 - zatim postupno dodajte 2.5 šalice mekog brašna i
 - 1 prašak za pecivo. 
   Cijelo vrijeme miksajte.
   Kada se sve lijepo spoji stanite.
   Na kraju svih ovih osnovnih sastojaka možete 
   umiješati kakao, čokoladu...
4. Košarice punite do 3/4 
 - stavite ih peći u zagrijanu pećnicu oko 
   15-18 minuta.
   5. Isprobajte pomoću čačkalice jesu li gotovi
 - gurnete čačkalicu u muffin i ako izađe suha,
   gotovi su.

Napomena
  Ako mislite dodavati voće ili komade čokolade u 
  muffine, najbolje je to učiniti prije samog pečenja.
  Kada izlijete smjesu za muffine u košarice, u svaki 
  posebno ubacite voće ili komade čokolade.
  To je to, na biskvit možete dodavati razne kreme, 
  pudinge, voće, slatko vrhnje za šlag i slično.

  U slast!